Enate Reserva Cabernet Sauvignon 1994 – D.O. Somontano
Elaborado por Bodegas Enate este vino procede de una añada calificada como Excelente en la Denominación de Origen Somontano. Se trata de un Reserva 100% Cabernet Sauvignon, criado en barrica de roble y afinado en botella, que refleja el estilo pionero de Enate en la introducción de esta variedad en Aragón. Tras más de tres décadas de evolución, muestra un perfil maduro y complejo, con notas de fruta confitada, especias, cuero y toques de roble bien integrado. En boca mantiene estructura, suavidad y un largo recorrido. Un vino histórico e interesante tanto para coleccionistas como para quienes buscan un regalo exclusivo vinculado al año 1994.
1994 fue una añada EXCELENTE en la Denominación de Origen Somontano. También La Rioja calificó como EXCELENTE. La D.O. Ribera de Duero, Penedés, Bierzo, Jumilla y La Mancha en cambio la calificaron como MUY BUENA y las D.O. Valdepeñas y Cariñena como BUENA.
El de 1994 fue un raro invierno ya que las temperaturas fueron más altas de lo que contempla la media estacional. Esto unido a la escasez de precipitaciones, que produjo un adelanto en el proceso del cultivo. Todo esto contribuyó a la consecución de un vino con un gran color, una alta graduación alcohólica y unos niveles de acidez perfectos.
Una cosecha óptima para conseguir un buen envejecimiento. Es por eso que hoy en día podemos adquirir una amplia variedad de botellas de Rioja del año 1994 en muy buenas condiciones de conservación.
Recordado como el año que se instauraba el Espacio Económico Europeo (EEE), el año que se lanzaba al mercado la primera consola Play Station o el año en el que Nelson Mandela se convirtió en el primer presidente negro de Sudáfrica.
1994 es el año de nacimiento de el futbolísta Rodrigo Javier de Paul, el cantante Bad Bunny, la influencer María Pombo, el futbolísta argentino Lenadro Paredes, la actriz estadounidense Dakota Fanning, el cantante puertorriqueño Myke Towers, el futbolísta austriaco Mateo Kovacic o la estrella del pop canadiense Justin Bieber.
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