1996 | Colegiata - Bodegas Fariña (D.O. Toro)

Regalar una botella original de 1996 es una forma especial de convertir una fecha en recuerdo. Este Colegiata 1996, elaborado por Bodegas Fariña, pertenece a una de las marcas históricas que ayudaron a cambiar la imagen de los vinos de Toro y resulta especialmente atractivo para cumpleaños, aniversarios o celebraciones vinculadas a esta añada.

Una referencia clave en la modernización de Toro

La historia de Colegiata está directamente ligada a la transformación del vino de Toro durante las últimas décadas del siglo XX. Fue una de las primeras marcas con las que Manuel Fariña apostó por un nuevo estilo de vino, más equilibrado, menos alcohólico y con una elaboración más precisa que la habitual entonces en la zona.

Uno de los cambios fundamentales impulsados por Fariña fue adelantar la vendimia, evitando sobremaduraciones excesivas y consiguiendo vinos con mayor frescura y equilibrio. También introdujo modernos sistemas de control de temperatura durante la fermentación, contribuyendo decisivamente a renovar la imagen de los vinos de Toro.

La propia marca Colegiata toma su nombre de la emblemática Colegiata de Santa María la Mayor de Toro, uno de los monumentos más representativos de la ciudad.

La fuerza de la Tinta de Toro

La variedad protagonista es la Tinta de Toro, adaptación local del Tempranillo y auténtica seña de identidad de la denominación.

Sus hollejos gruesos, su concentración y su estructura permiten elaborar vinos intensos y con una notable capacidad de crianza. Bodegas Fariña fue precisamente una de las casas que ayudó a demostrar que esta variedad podía ofrecer no solo potencia, sino también equilibrio, fruta y elegancia.

Esta botella de 1996 pertenece a una etapa ya consolidada de la bodega, pocos años después de que la D.O. Toro comenzara a ganar verdadero reconocimiento nacional e internacional.

Hitos inolvidables de 1996

Cine: Se estrenaron Fargo y Misión: Imposible. Música: Spice Girls lanzó Wannabe y Jamiroquai publicó Travelling Without Moving. Historia: Se celebraron los Juegos Olímpicos de Atlanta y nació Dolly, la famosa oveja clonada.

Garantía: Conservación profesional y autenticidad garantizada.

Especificaciones técnicas

Bodega: Bodegas Fariña Marca: Colegiata Añada: 1996 Tipo de vino: Tinto D.O.: D.O. Toro Zona: Toro, Zamora Variedad principal: Tinta de Toro Estilo: Tinto estructurado y de marcada personalidad Capacidad: 75 cl

Dato curioso: Colegiata fue una de las marcas con las que Bodegas Fariña ayudó a modernizar el vino de Toro, demostrando que la Tinta de Toro podía ofrecer vinos potentes pero también equilibrados, aromáticos y elegantes.

Hazte con este Colegiata 1996 y regala una botella original de una de las bodegas fundamentales en la historia moderna de Toro, un recuerdo auténtico y con verdadera identidad de origen.