1998 | Château Paloumey - Haut-Médoc, Bordeaux (Francia)

Regalar una botella original de 1998 es una forma especial de convertir una fecha en recuerdo. Este Château Paloumey 1998, elaborado en el Médoc bordelés, procede de una propiedad histórica situada en Ludon-Médoc, muy cerca de algunos de los grandes nombres del Haut-Médoc.

Un château histórico recuperado en los años noventa

Château Paloumey ya gozaba de prestigio en el siglo XIX, pero la filoxera, las guerras y el abandono acabaron provocando la desaparición de su viñedo a mediados del siglo XX.

Su renacimiento comenzó en 1989, cuando la familia Cazeneuve adquirió la propiedad y emprendió una reconstrucción completa del proyecto vitivinícola. Las primeras replantaciones comenzaron en 1990, el nuevo chai de vinificación se terminó en 1993 y en 1997 se añadió una nave específica para la crianza en barricas.

Por eso, este Château Paloumey 1998 resulta especialmente interesante: pertenece a los primeros años de la nueva etapa de la finca, justo después de completar sus instalaciones de crianza.

El carácter clásico del Haut-Médoc

Los viñedos de Paloumey se asientan sobre las características gravas del Garona, suelos muy drenantes especialmente favorables para el Cabernet Sauvignon. La propiedad trabaja tradicionalmente con las grandes variedades bordelesas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot.

El resultado es el estilo clásico del Médoc: vinos estructurados, elegantes y pensados para evolucionar con el tiempo, donde la fruta se combina con los matices aportados por la crianza en roble.

Hitos inolvidables de 1998

Cine: Se estrenaron Salvar al soldado Ryan y La vida es bella. Música: Madonna publicó Ray of Light y The Corrs triunfaron con Talk on Corners. Historia: Se fundó Google y se firmó el Acuerdo de Viernes Santo en Irlanda del Norte.

Garantía: Conservación profesional y autenticidad garantizada.

Especificaciones técnicas

Bodega: Château Paloumey Añada: 1998 Tipo de vino: Tinto con crianza Denominación: AOC Haut-Médoc Región: Bordeaux País: Francia Zona: Ludon-Médoc Variedades tradicionales: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot Suelos: Gravas del Garona Capacidad: 75 cl

Dato curioso: El nombre Paloumey significa en gascón algo parecido a “el lugar por donde pasan las palomas”, en referencia a las aves migratorias que sobrevuelan esta zona del Médoc.

Hazte con este Château Paloumey 1998 y regala una botella original de Bordeaux perteneciente a los primeros años del renacimiento de esta histórica propiedad del Haut-Médoc.